閉店間際のスーパーに滑り込み、鮭だけダッシュで購入 
本日の夕飯は 鮭のちゃんちゃん焼き でございまーす
しかも、急いでいる割には初挑戦・・・・ ( ´艸｀)
生鮭は半分に切って、塩・胡椒 
冷蔵庫のあらゆる野菜は、千切り
大根は、ピーラーでリボン状にすると火が通りやすいです
鍋にもピッタリですよ 
厚揚げも、残ってたからいれちゃえー
ホットプレートを出してくれば、準備完了！！
ここまでの所要時間 １０分間
いざ焼かん
ホットプレートにバターを溶かして、鮭を皮から焼きまっす
裏返したら、野菜を全てのせて、上から 味噌だれ を回しかけます
☆味噌だれ☆ 約４人分
味噌 大さじ４
砂糖 小さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ２
にんにくすりおろし ひとかけぶん
赤唐辛子輪切り 好きなだけ → 辛いの好きだからめっちゃいれた
ふたをして、２００度でしばし待つ・・・・・
めっちゃイイにおいやーん 
ちょっとお野菜切りすぎたかなー？と思ったけど、家族でペロッと完食しちまいました・・・・・
唐辛子とにんにくが効いていて、身体もポカポカ
味噌味だから、ごはんとの相性もばっちり 
２人分くらいだったら、フライパンでも出来そうですね
何がちゃんちゃんなのか今一分かりませんが、この冬のヘビロテ間違いなしだな
ウン