今週はさんまの蒲焼き缶詰を使ったホットケーキにしてみました。
ホットケーキ生地にしめじやミックスビーンズを入れました。
缶詰の蒲焼きを粗くほぐして一緒に混ぜて焼いたら面白い模様になりました。
切り口はいつもの通り卵焼きのようですが、表面の焼き色がいまいちで、
独特の模様です。
蒲焼き缶詰はご飯に合わせるのがとても好きです。
卵とじでよくどんぶりにします。
おにぎりにもよく混ぜて、それも好きです。
ホットケーキに混ぜた感想は…
味は、う～ん…蒲焼きはやっぱりおにぎりのほうが美味しかったかな？
昨日、部屋で片付けをしていたら、外から
「うわーっ！行けーっ！」
と言う声が聞こえてきました。
家の居間からも家人の「いけいけーっ！」
という声が聞こえます。
あわててテレビを見に行きましたが、その時はトライ出来なかったようです。
でも、なんと日本が勝っているではありませんか。
（分かるでしょうが、ラグビーワールドカップの日本対アイルランド戦
のことです）
そのまま試合は終わり、日本は勝ちました！
おめでとー！あー！なんだか気分いいー！今年は（も？）贔屓のプロ野球
チームが優勝できなかったし。