1月25日
有名洋菓子店の焼き菓子セットをもらいました。
フィナンシェ、クッキー、マドレーヌ等が入っていました。
マドレーヌはココアとプレーンの2つの味です。
私はチョコ好きだし見た目もかわいいのでココアにも惹かれましたが、
有名店のマドレーヌはどんな味？とプレーンを選びました。
（ココア味は分かるような気がしたので）
プレーンは口に入れるとオレンジの味が広がって美味しかったです。
やっぱりココア味も気になりましたが、一人でそんなに食べてはいけ
ないと我慢しました。
たしか手作りレシピではレモン味のマドレーヌもありました。こくの
ある味にさっぱり柑橘系の風味があうのかな～と手作りする時の参考
になります。
