本日のお弁当

今日のお弁当です。
鯵は一匹ずつ開いて、骨を取る作業が大変でしたが、
美味しく揚がりました

左上の南瓜の南蛮漬けは、素揚げした南瓜を甘酢等のタレに漬け込んだ料理です。
甘い南瓜に程よい酸味が美味で、大好評でした





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