桜の塩漬けと桜えびを使ったさくらさくらご飯♡
味付けもとことんシンプルにしたので、桜の香りがほんのりとした優しい味の炊き込みご飯になりました。
味付けが優しいので、ほかのおかずともよく合い、季節感を楽しむことができました♪
でもね、桜の塩漬けって炊き込むと色変わるのね(・_・;)
手前のキレイなピンクの桜は後乗せよ（笑）
それでは3/3~6の飯研報告です。
☆大根葉と雑魚のふりかけ混ぜこみご飯 3/3 けろよんさん
☆お弁当部🍱生ハムきゅうり巻き寿司 3/4 kayopichiさん
☆kurinちゃん500祝🎉お好み飯でおめでとう♪ 3/4 iyoさん
☆かに飯 3/4 tamiさん
☆食べるラー油deガーリックライス🐷🍚しろくまさん 3/5 💗Ayumi💗さん
☆からし高菜の炊き込みご飯 3/5 太陽でるでるさん
☆おさくらご飯とお味噌汁 3/6 yuiママさん
っと、７件のご投稿をいただきました～♡
たくさんのご投稿、ありがとうございます。
今週も美味しそうな味付きご飯がずらっと並びましたよ～！！
見逃しが無いよう、是非是非チェックしてみてね♪
飯研では皆さんの美味しい味付きご飯の投稿をお待ちしております。
オリジナルはもちろん、リメイクやマネっこやリピートで美味しいごはんを広めてみませんか？
皆さんのご投稿、心よりお待ちしております☆
材料
・米 ── 2合
・生姜すりおろし ── １片分
・桜の塩漬け ── 20g
・ちりめんじゃこ ── 25g
・桜えび ── 10g
・たけのこの水煮 ── 50g
・白炒りごま ── 適量
・大葉 ── 適量
・生姜すりおろし ── １片分
・桜の塩漬け ── 20g
・ちりめんじゃこ ── 25g
・桜えび ── 10g
・たけのこの水煮 ── 50g
・白炒りごま ── 適量
・大葉 ── 適量
詳しい作り方
米を洗い浸水させておく。たけのこの水煮は千切りにしておく。
02
桜の塩漬けは塩を軽く払い落とす。
03
水を入れて２合の目盛に合わせてたけのこ、桜の塩漬け、ジャコ、桜エビ、しょうがのすりおろしを入れて炊飯する。
04
炊き上がったら白いりごまを入れて混ぜる。塩分が足りないようなら少し塩を振る。