週末は、麺類を食べる頻度が多い。
先週末に限れば、昼と夜のメシは
ラーメン→パスタ→焼きそば→蕎麦→うどん
であった。
朝食は、もう何年もパン生活なので、
まる2日以上、白ご飯を
口に入れなかった事になる。
さすがにこれは極端だけど、
ご飯の消費量減少に
僕も一役買っている(?)
日本における小麦粉の自給率は、
かなり低いはずなので、
何らかの理由で輸入が止まったら、
日本の食卓から、多くの料理が消える。
近未来において、
そんな悲惨な状況が発生しないと
断言は出来ない。
みんな、もっと農業について真剣に考えて欲しい。
あんかけ(名古屋)パスタ
太麺には、このソースが一番合う。
ソースのストックが無くなってきた。
また通販で買おうかな。
