平日にもかかわらず、イオンモール倉敷は、
空き駐車スペースを探すのが難しい位、混んでいる。
地元民は、アリオじゃ無くてこっちに来るんだね。
昨年末のリニューアルの際、
フードコートも大幅な入れ替えがあって、
以前紹介した てんや などが、新しく入ってきた。
今回紹介する、豚屋とん一 もその一つだ。
丸亀製麺を経営している会社がやっているそうだ。
なるほど、お客さんの並び列なんてそっくりですね。
オープンキッチンで調理がされる。
肉は下処理がされているので、
注文してから供されるのは、わずか数分程度だ。
今回注文したのは、とんテキ定食。
いわゆるボークステーキ。
ご飯、味噌汁が付く。
とんテキあっぷ～
脂身の付いた肉厚の豚肉が、
ニンニクの効いた濃厚なソースで味付けされる。
完食、ごちそうさまでした。