新酒の出来る春は、
多くの酒造会社で、イベントが開催される。
浅口市寄島町にある、
嘉美心酒造でも
先週末に、蔵祭りがあった。
日本酒を嗜み始めてからずっと、
酒は辛口に限る 派だったのだが、
この酒蔵で、旨口を知った。
岡山県内の酒蔵では、1，2番に美味しいと思う。
受付を済ませ、中に入ると
朝9時の開始直後にもかかわらず、
てんやわんやの人だかり。
鏡割りの樽酒が、参加者に振る舞われていたが、
僕は運転手なので、残念ながらパス。
（ちょっとだけ顔なじみである）
杜氏の内倉さんに挨拶してから、酒蔵内を散策。
斗瓶取りのプレミアム大吟醸、
イベントのみの限定品。
720mlで3600円ってことは、1合あたり900円ですか。
整理券は、配布直後に無くなったそうです。
奥に見える人の群れは、
”酒粕詰め放題”のイベント参加者。
500円払い、ビニール袋に酒粕が1分間詰め放題。
恐ろしいほどの量ゲット出来ます。
ウチは、去年の分がまだあります（笑）
僕が買ったのは、これもイベント限定品の
蔵祭り限定酒。桜のラベルが春を告げる。
1升で2800円。大切に呑もう