こんにちわニコニコ広島は今日は雨雨です。


さっきこの記事を書き終わったところでいきなりパソコンにエラーメッセージがでて画面がおちてしまった・・・叫び


というわけで気をとりなおしてもう一度書きマス!!


先日忘年会でケーキを5ホール作った

というお話をしましたが、そのなかで一番好評だったのをご紹介したいと思います。


作るのに必死、食べるのに必死、で写真を撮るのをすっかり忘れていたので、出来上がり写真がないのだけどごめんなさいしょぼん



■おいちぃ~チーズケーキの作り方■


(↑一応、笑っているのダヨ・・・)

☆用意するもの☆

クリームチーズ  200グラム

生クリーム     100CC

砂糖         80グラム

薄力粉       大さじ2

レモン汁      好みの量(私は小さじ1ほどいれました)

卵          1個

卵黄のみ     1個


☆下準備☆

1 クリームチーズは冷蔵庫からだして室温に戻しておく

2 卵&卵黄をあわせて溶いておく

3 材料はすべて計量しておく

4 炊飯釜にサラダ油を塗っておく(マーガリンでもバターでもOK!)


☆作り方☆  さぁ~ここから一気にいきますよおぉぉぉぉ( ・▽・)/--=≡(((卍

1 室温に戻してやわらかくなったクリームチーズを練り混ぜる(ここからの作業はハンドミキサーでやると手軽♪)


2 1に砂糖と下準備2の卵を加え混ぜる


3 2に生クリームを数回に分けて加え混ぜ、さらに薄力粉も加え混ぜ混ぜ、さらにレモン汁も加え混ぜ混ぜ混ぜ・・・


4 炊飯釜に3の生地を流しいれ、炊飯スイッチONメラメラ


5 そのまま放置し、できあがったら炊飯釜ごと冷蔵庫で冷やす(温かいとやわらかいのでくずれちゃいます)


☆食し方☆

お皿にうつして切り分けて食べるもよし!!

独り占めしたい人は炊飯釜抱えてそのままスプーンですくって食べるもよし!!




ぜひぜひ作って食べてみてくださいネヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ