パン教室 第５回

風邪を引いてしまい参加できるか心配でしたが

咳も止まったので行って来ました

レーズンパン

一次発酵が終わってから

形成するときにレーズンを入れました

生地に混ぜるのは上級者にならないと難しいそう

（表面に出たレーズンが焦げる）

焼く前に砂糖とバターを乗せました

焼き上がりは良い香り

パン教室の参加者の方とも

お喋りが弾むようになってきて

楽しい時間を過ごせました