朝食のみそ汁

家では、朝食のみそ汁は、多種類の野菜を少しず入れています。
今日は、大根、人参、ごぼう、長ネギ、玉ねぎ、白菜、ブロッコリーの茎、椎茸、えのきだけ、糸こんにゃく、油揚げ、豆腐です。
だしは、トップバリューの天然だしパックを使っています。
だしパックと水を火にかけます。煮えにくい具から煮ていき、具が煮えたら火を止め、味噌を溶き、最後に鰹節パックを一袋を入れます。だしが濃いと味噌が薄めでも美味しく食べられます。
このみそ汁はたっぷり温野菜が食べられるのでお勧めです。