糀おからコロッケの甘酒トマトソースかけ

今月の発酵美肌ランチのメインは、

「糀おから焼きコロッケの甘酒トマトソースかけ」

おからと塩糀、甘酒で仕込んだコロッケに

甘酒とトマト、玉ねぎ、塩、胡椒、酢を

じっくりことこと煮込んだソースです😋

焼きコロッケなのでそこまで油っぽくなく

サクッと召し上がれます😊