離婚後、フルタイムで働きながら

2人の子供たちを育ててきました!


 

やっと成人した子供たち

これから巣立つ準備もしつつ

仲むつまじく暮らしてます


 

これから

一人暮らしを始める方にも分かりやすく

色んなレシピをご紹介していきます


毎日のごはん作り

お肉ばかりじゃなく

野菜も取り入れたいよねニヤリ


今回は食物繊維たっぷりのごぼうを使った

ごぼうサラダのレシピをご紹介します





  材料

冷凍ごぼうにんじんミックス     1/2袋

↑業スーで買いました

ごまドレッシング     適量




残りの半分は、きんぴらに!

👇こちらのレシピをご紹介します







  作り方

1.冷凍ごぼうにんじんミックスを

流水で解凍する


衛生的に気になる方は、お湯に入れて

解凍してね




2.1が解凍できたら、ザルにあけ水気を切る

さらに水気をしぼる

あとは、ごまドレッシングを適量かけて


手抜きごぼうサラダのできあがり~



ごぼうサラダにサラダチキンを入れてみたら

すっごい美味しかった


↓レシピはこちら





 

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