波照間R－１グランプリについて
第３回波照間楽宴祭
｢波照間R-1グランプリ｣について
波照間R-1グランプリとは・・・｢波照間料理NO１｣という意味です。
何をしたいのかというと・・・
①波照間の特産物や自生した植物などを使用し、商品開発をするのです。
②参加権利がある人は、島で生活している人なら誰でも参加OKです。
③料理のジャンルはスイーツでもお酒の肴でも、おかずでもなんでもOK。
（但し、商品になりそうなものを出展していただけるようお願いします。）
④なんと、このグランプリで大賞を獲った方には、賞金3万円が授与されます。
⑤審査は、当日、会場のブース内に特設スペースを設け、そこで試食を行います。
試食後、会場のお客様によって投票し、一番投票数が多かった商品が大賞です。
⑥しかし、当日まで、作品・商品を作った作者名は匿名とします。
なぜなら、個人関係での投票数獲得を避けるためです。
⑦出展数が多い場合、第１審査を行います。それは選考委員会を実行委員で決定
し、審査を行います。最終審査には5点のみ進出できるのです。
⑧ぜひ、参加してみたいという方は、匿名でもかまいません。
メールにてinfo@haterumania.com 楽宴祭（R-1グランプリ）参加まで。
返答MAILと参加申込書をお送りいたします。もし、MAILが対応できなければ
登野盛（０９０５２８７２８５０）までいつでもご連絡ください。
波照間料理NO1はあなたかもしれません。
