ざ！らんち(日曜日)

昭和の森に行く途中にある蕎麦屋らしからぬ蕎麦屋さん。

そば粉の産地は｢東北青森産｣

そば粉と小麦粉の割合はニハ

店内は隅々まで掃除が行き届いて、10席ばかりの小さな店舗。

久々に美味しいおそばを食べました。

アスパラと並んで、そばには動脈硬化を抑える成分があるそうです。

但し、かつおだしにはプリン体が多いので程々に。