ロード終了です

本社での会議&打ち合わせも終わり、あとは夜行バスに乗るだけ。

もう始めちゃってます。

ノドグロ、鰯に水なす。この前に萬寿貝があったのですが食っちゃいました。
あと4時間、加賀の旬を堪能して、風呂入って一旦、江戸に戻ります。
そして下田へ…
明日は仕事しねぇ！



能登は七尾でしか取れない、赤西貝


石川県では絶対ここのお酒！鶴来にある小堀酒造の萬歳樂
「菊のしずく」




カワハギの肝の多さ、この時期、こんなに肝が入ってるのスゴくない。