本日は、先日食べて美味しかったスイーツを載せてみようかと 
その名も 「凹カステラ」 ボコカステラと読みまする。
凹カステラの由来は、真ん中が凹っとへこんだ形をしてるから 
テイクアウトするとこんな容器をサービスでくれました 
中身は・・・ 生クリーム
カットすると、真ん中の部分が「とろ～ん」としとります 
カステラに、トッピングを乗せてみました 
ミルク感たっぷりのアイス 
盛りつけ～ 
生クリーム、ミルクアイス、自家製の桃のコンポートそえて 
とても軽くて、ふわふわで、美味でございますー 