トマトのその後と、種の採取に挑戦
7月に今年度のトマトのまとめを載せていましたが、その後の様子です。『トマト』今年は大玉トマトに挑戦!種はもちろんダイソー!場所とりそうだから数は少なめに…と思っていたのに、この苗の数。実は、去年育てていた中玉トマトの実を…ameblo.jp今年は7~8月の1週目くらいまで、猛暑でしたね!おかげで完熟トマトが大量に仕上がりました。▼冷蔵庫は常にこの量が入っていました▼写真ではミニトマトに見えるけど中玉ですこちらもたくさん!毎日あんまりにも採れるから、消費が追い付かず、トマトソースにしてみました。材料のトマト・玉ねぎ・ニンニク、全て自家製です!これがめちゃくちゃおいしい!このままパスタにかけて食べてもおいしいし、プラスで魚介を入れたらレストランですかというくらい美味しかった。大満足。ソースにしてもまだまだたくさんあったので、今年は種の採取にも挑戦してみました。種と果汁を瓶詰にして発酵させて…洗って乾燥させたのがこちら!完璧すぎる!来年ちゃんと発芽しますように!トマトは失敗知らずだから良いね\(^o^)/