先月久しぶりに家族でお出掛けしました🚃
長男君が現在高3で、来年は建築系の大学へ進む事が決まってきたこともあり、色んな様式の建造物を見学しつつ修学旅行の要素も含んだ日帰りツアーを計画しました！
と、言ってもchat GPTに計画してもらいました🧠
先ずは靖国神社へ参拝⛩️
からの遊就館見学。
子供達には難しい部分はあるが触れる事が大事。。
日本科学未来館へ。
ホントはもっとじっくりと楽しみたかったけど、次の予定が〜〜…。一日中楽しめそうですね。
美しく、存在感たっぷりの東京駅。
最後に駅弁をかって帰りますが、後もう一つだけ近くで観たいところが有るのですよ！
東京国際フォーラム
観るのは初めてです。見えてる範囲でもすごい建築物。この奥にも地下に劇場などが広がります。
長男君の目もキラキラ🤩
良い刺激になってくれたでしょうか？😊
それでは本題の今月のワインサブスク(赤・3000円コース)の紹介です！
生産者: ヴィル・ブドゥレアスカ
葡萄品種: ピノ・ノワール100%
赤・ミディアム アルコール: 13° 産地: ルーマニア
香りはラズベリーやチェリー、黒コショウにバニラのニュアンス。酸は心地よく、ブラックチェリーの果実味にまろやかなタンニンが感じられる。
生産者: ボデガ・エル・エステコ
葡萄品種: マルベック 50%、カベルネ・ソーヴィニヨン 50%
赤・フルボディ アルコール: 13° 産地: アルゼンチン
カシスやブラックベリーなどの黒果実の豊かな香りがあり、ジューシーでコクのあるソフトな口当たりが特徴です。
⬇️⬇️ご注文はこちら⬇️⬇️
sake-hataya.comおまけ
普段料理をしない「てんちょ」が悪戦苦闘しながら、自由でお手軽なおつまみを作っていきます！
「 まるでキッシュ 」
材料（1人分）
ほうれん草 50g
ウインナー 2本
ミニトマト 3個
オリーブオイル 小さじ1
塩 小さじ1/3
黒コショウ 適量
【A】卵 1個
【A】牛乳 大さじ2
【A】粉チーズ 小さじ2
【A】塩 小さじ1/3
【A】黒コショウ 適量
食パン（4枚切りや5枚切りがおすすめ） 1枚
ピザ用チーズ 20g
1. ほうれん草は3cm幅に切る。ウインナーは5mm幅の輪切りにし、ミニトマトは3等分にスライスする。
2.フライパンにオリーブオイルを引いて中火で熱し、ウインナーを炒める。ほうれん草を加えて炒め合わせ、塩、黒コショウを振る。
3.ボウルに【A】を入れ、よく混ぜる。
4.アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、パンの耳の内側に切り込みを入れる。底を破らないよう、中央をスプーンで押してくぼみを作る。
5.4のくぼみに2の具材を入れ、3の卵液を流し込む。ミニトマトを並べ、ピザ用チーズをのせる。オーブントースターで卵液に火が通り、チーズに焼き色がつくまで焼いたら、完成です。
実際の調理はレシピ通りではなく、最近野菜類も高いので冷凍ほうれん草を使用しました。塩加減も目分量！
ちょっと塩っぱくなってしまいましたが、おつまみとしてはギリOK😅
⬇️⬇️ご注文はこちら⬇️⬇️
sake-hataya.com