こんにちは、夫婦で開業準備のハタトタです。

ブログを見てくださり、ありがとうございます😊



今日は製麺機メーカーの大和製作所さんで試作の麺を伸ばしてカットしました。

父ちゃん(相方)は何度か、こちらに伺ったことがあり、サクサク準備を進めてカット




生地が柔らかくて心配でしたが、食べてみたらムチムチもちもち最高のきしめん



製麺機は大和製作所さんのRichmen

名前がなんともいい感じ


たくさんできた、むちむち麺

今日はランニングエッグで釜玉食べよう









ご馳走様でしたニコニコ