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真空パックシーラー(英国電源)£10‐
真空パックシート数枚付き。(シートはインターネットor電話で好みのサイズや形を注文できます)
カットした肉や魚介類、野菜などを、一回分ずつに分けて真空パックして保存。ラップやプラスティック・バッグに比べて、保存状態の良さが格段に違います。
食品以外にも、銀製品や小物などの保存にも利用できます。
フードスライサー(英国電源)£10‐ ≪売約済≫ ありがとうございました。
シンプルな作りで、各パーツを取り外して洗えます。
スライスする幅が調節可能。お肉の薄切りや、ハムやサラミ等のスライス、パンのスライスなど、お好みの用途に応じてお使いいただけます。
お肉は、半解凍(半冷凍)状態にすると、簡単にきれいにスライスできます。
一度にまとめてスライスして、一回分ずつに小分けして、すぐに冷凍すると、品質や味の劣化もほとんど心配ありません。
薄さの目安としては、すき焼き用スライスくらい。
これがあれば、オーガニックのお肉の薄切りも気軽に楽しめます。
ガーデン・テラス用テーブル&チェアセット £10-売約済・ありがとうございました。
少々色がくすんではいますが、椅子はしっかりとした竹製で、フレームは軽くて丈夫なアルミ製です。テーブルは、天板を縦に折りたたむことができます。
ハーブ寄せ植え(ミント・オレガノ・タラゴン)£5‐売約済・ありがとうございました。
利用頻度の多い、3種類のハーブをテラコッタのポットに寄せ植えしたものです。
どれも比較的丈夫なので、日当たりのよい場所に置いて、定期的にお水をあげれば元気に育ってくれます。
*ミント・・・デザートにはもちろん、ミントティーやお料理にも。ポテトを茹でるときに一枝入れると、おイモのクセが和らぎます。
*オレガノ・・・イタリアンには欠かせないハーブ。トマトソースをはじめ、トマト系の料理には特に相性抜群です。
*タラゴン・・・チキンに大変よく合います。煮込みやクリーム仕立てのお料理の仕上げに、摘んだ葉をパラパラッと加えてひと煮立ちさせると、お料理全体の風味が際立ちます。卵料理とも好相性です。
ローズマリー(鉢植え)£0‐ 売約済・ありがとうございました。
とても丈夫なので、日当たりのよいところに置いて、時々お水をあげるだけ。
ローストや煮込み料理に一枝。フレッシュハーブはお料理の風味を格段に引き上げてくれます。
変圧器(Step Down/Total:1500VA/KASUGA MUSEN)≪2個あります≫ 各£25‐
ご存じ必需品。小型タイプ(12×14×13㎝)なので、場所をとりません。
*一個、売約済。









