煮豚弁当

こんにちは

昨日は、新盆の飾り付け 展示会へ

新盆の時、

家の前に出す 提灯 🏮

家紋入れるらしく 聞かれたけど…

ふふふ 

会社の先輩から 必要事項 聞いておいたので

ちゃんと 答えられたぁ  

お返しの品

一般的には 素麺が多いっ言われたけど…

洗剤の詰め合わせに 

重いかなぁ〜  ？ と思ったけどね

ここ田舎じゃー 

みんな 車で来るし 🚗 

気にしない事にしました 

パパッと、決めて 1時間位で 終了〜⤴︎

私の少ないボーナス 吹っ飛んだぁ💦

こういう時…

パパが、前職 辞めた事 恨みます 

（仕方ないと思いながら、未だ燻ってる）

コーヒーのジョージア 飲みたくないもん

意識的に、ボスよ、ボス！！！

パパさんが 買って飲んでる姿みると、

ちっ、ちっ、ちぃぃぃ〜⤴︎ 

意地悪したくなるけど〜

出来ないよねぇ…  笑笑

今日のお弁当

煮豚弁当🍱

煮豚だか 焼き豚だか わかりません💦

もやしとニラは、

シャンタンで炒め、

水溶き片栗粉で まとめました

豚肉の肩だっけ？バラではない かたまり肉

水 ヒタヒタ位（適当💦）

醤油・みりん・酒100cc

はちみつ 大2 ・砂糖 大1  甘さは好みで💦

フォークで、お肉 ブツブツ！

両面に、塩 ぬり込んで 少し 放置…

お肉を、キッチンペーパーでふいて

強火で、両面 焼く

（焼き目つけるだけ）

鍋に、生姜・ネギ・調味料入れて

沸騰したら 火を弱め お肉入れる

お肉入れたら、弱火で 15分くらい？

後は、鍋に放置〜⤴︎ 

食べるときは、

煮汁に、醤油、酒、みりん、砂糖足して 

煮詰め 上からかけて 食べました

美味しいぃ 

これも 週末作って、

パパさんに、褒められた  プリン🍮

「本当のカスタードプリンだぁ〜」って…

一気に、２個食い 

舌触り なめらかぁ⤴︎

自分で作っておきながら、

天才かと思ったぁ  笑笑

おしまい