前回の石垣釣行は久々の釣り遠征で
メンバーと和気藹々として楽しいひと時でした
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釣って楽しんだ後は、例に倣って存分に食す
型はそこまで大きくないものの元気いっぱいのメバチマグロと
小刻みなバイブレーションで癒しをくれた石垣カツオが今回の目玉
大将も『メバチもカツオもモノが良かったですよぉ
』の言葉を頂き、
ますます、早く食したい気持ちを落ち着かせながら美味しいジュンサイを食す
旨いっツルツルっと食感を楽しむ
ここでメインのメバチ刺身の登場
前回の刺身より、気持ち赤身が強いような重厚感さえ漂う切り身...
『・・・う、旨い甘みを感じながらも、しっかりとした味を感じます』
あっという間にマグロを平らげ、石垣マグロを堪能しました
続いて石垣カツオのタタキの登場です
これも石垣マグロに負けず劣らず、旨いだろ感が全面に漂います
山葵醤油にみょうがを添えて口に運びます...『う・う・う・う・うめぇ』
大将が褒められる程に身が上質なものだと一口で物語ます
このカツオなら一度、釣った直後に食してみたいです
今回の釣果はマグロもカツオもメンバーを唸らせる旨味がありました
これで前回の遠征を締めくくることが出来ました、やっぱり僕はメンバーで
ワイワイガヤガヤする釣りも好きだなぁ
後は１キロ越のノドグロの塩焼きを頂き、舌鼓を何度も鳴らします
本当にノドグロは何度食べても、本当に美味しい、僕の中で焼き魚№１です
日本酒で軽く肴を引き立てながら握りも楽しみ、メンバー憩いの場で楽しませて
頂きました
もっともっと美味しい魚と出会いたいっ
今年も半分が終わってしまいますが
後半はできる限り、釣りに出たいです