大根９本やっつけた！

晴れ☀️

昨日収穫した、とう立ち寸前の大根９本全てなんとかしました。

千切り大根へ。

切り干し大根も作成。

天気が良く、風もあったので結構乾きました。

ネットで調べたら、冷凍してお味噌汁に使えるとのことで、イチョウ切りで３袋。

冷蔵庫野菜室にも少し保管。

作りおきに紅白なます。ゴマは義母菜園作。

旦那さん菜園、土作りから頑張ってるんで、大根が甘い！みずみずしい。

どれだけ切りながらそのまま食べたことか。

菌ちゃん農業すごい。

紅菜苔とブロッコリーのマヨポン酢和え。

そろそろ紅菜苔も終わりかな。

玉ねぎに最後の追肥をして、人参植える所作って、これから草との戦いが始まる！

ファイト！私