麺屋しゃがら弁天橋店。 | hatalakupapaのブログ。

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ラー馬鹿による らーめんブログ(^^)。
日々 らーめん道を突き進むっす( ̄^ ̄)ゞ。



らーめん 800円。

背脂→多め ニンニク→少なめ 

野菜→多め

大好きだった乳化スープから

非乳化スープへと変貌を遂げたこの店。

背脂の力で全然いい感じ。

こーなったら次から現在まで背脂

ムリなら有料で交渉したいところです。

チャーシューはトロトロで旨し⤴︎。

麺の改良を願いたい。

極太ごわごわ系希望😆。

ニンニク少なめでも

かなりの暴力的 

ニンニクの力改めてすげぇw。






らーめん 800円。

背脂→少なめ ニンニク→無し

野菜→多め

かなりおとなしい印象。

これはこれでいいですな。






メニュー

玉子チャーシュー丼

食べてみたいねw。





#麺屋しゃがら弁天橋店

#🍜✨2023→021。