http://ameblo.jp/hatako/entry-10055423800.html
と、以前に書いたのですが、またまたじいじがゆずを大量に採ってくれたので、今度はゆずジャムを作ってみました。コトコト時間をかけて煮たジャムの味は格別！！
甘酸っぱくて、少し苦みがあって、ゆずって何とも言えなくおいしい果物ですね～。
出来上がりのジャムを味見したら、おいしいパンにつけて食べたくなり、ほわほわのみるくパンを作って見ました。
何とも、ジャムに合いそうなやさしい味のパンが出来ました！！
ゆずジャム参考レシピ： http://cookpad.com/kotoriesa/recipe/464547/
レシピ検索Ｎｏ．１の「ＣＯＯＫＰＡＤ」。
とってもお世話になってます。
今回の作ったものは、参考レシピよりお砂糖をかなり控えて、減らした分仕上げにはちみつをたっぷり入れてみました。
ほわほわミルクパン参考レシピ： http://sunnydays.ciao.jp/hb_recipe_022.html
ホームベーカリーで作るパンレシピサイト「Ｓｗｅｅｔ ｃｏｕｎｔｒｙ」。
我が家のＨＢ機種はナショナルＢＴ-153。
上記レシピの配合とナショナル「ソフト食パンコース１．５斤レシピ」を参考にしました。
ミルクの分量を少し減らして練乳を20ｇ程加えて、ソフト食パンコースで焼き上げました。
で、今朝。
子供も喜んで食べてくれました！大成功！！