大学芋

この前　天婦羅した時の残りの、サツマイモを使って　大学芋を♪

回転寿司を食べに行くと　お寿司に混ざって　回ってますよね。
ナゼか　取ってしまう私(o^－^o)えっへへ
いやぁ～　ちょこっと食べたい時って　あるよね(o^－^o)えっへへ

この作り方は　働いていた時の　私のお母さんぐらいの年齢の人に教わったレシピ
めちゃくちゃ　簡単です

作り方

お鍋に　食べやすい大きさに切ったサツマイモを入れて
その半分の高さぐらいに　サラダ油を入れます。それと　同量ぐらいで　蜂蜜を　放り込んで

ぐつぐつ煮るだけ

ね(*^O^*)　簡単でしょ～？？

ただ　お鍋に　こてこてに　蜂蜜が　まるで飴みたいになって　残り　洗いにくいのが、嫌かも・・。

これは　昨日作ったんだけど
蜂蜜が　家になかったので　メープルシロップで　私は　作りました