揚げ出し豆腐

今日から　９月ですね。
うっれしぃな～(*^o^*)

や～と来週から　自分の時間が出来る☆
髪カットしてこよ～と。
それから、ゆっ～くりとショッピングも。

こんな事を思っている　主婦の皆さんは　多い筈！

昨晩のご飯です。久しぶりに作った揚げ出し豆腐。
美味しかったぁ～(*^o^*)

その隣の紫玉ねぎ入りポテトサラダなんだけど・・
この前に作った　紫玉ねぎ入りサラダ・・旦那さんに不評だったみたいなので

そういえば　この玉ねぎの辛みを消すのに
ダシ汁で煮ればいいような事。前に本で見たな・・と試してみました。

全然　辛くなぁーーーい！(^ー^)美味しい～
今度から　こうやって作ってみよう。紫玉ねぎ　後、１個