シフォンロールケーキ

昨日は友達に買ってきてもらった中山真由美さんの本で
シフォンロールを焼いてみた。

ロールケーキ用のベイクパンをやっと見つけ早速試してみたくなって
焼いてみる。
ふんわりしっとりなかなかの出来、ただ焼き色が付きすぎた。

オーブンの温度とパンの下にもう１つパンを入れればうまくいきそう
自分で納得次回また試そう。

後で写真を載せよう。