いよいよトマトの苗の定植です
セルシートで２ｃｍくらいしかなかった苗が、土のたっぷり入ったポットに移され、温室で大切に育てられこの日を迎えました。
温室から急に畑に植えるのは、寒かったり、雨が降ったりなど、
苗も驚くので、少し店舗の前で外の環境に慣らします。
こちらがその苗です。
一般的にはトマトの品種と言うと「桃太郎」が有名ですが、
当事業所では「ぜいたくトマト」の苗を栽培しました。
果実は、甘さとコクのある風味が特徴です。
ジュースにするととても美味しいです(*^o^*)
どうですか？立派な苗に成長しました！もうポットの土では
栄養が足りず、畑に引っ越しです
１７日(土曜日）は、札幌を出発するときは曇っていましたが、
望来につく頃には太陽も顔を出し、まさに畑日和です
車２台で１１人での作業です。
私は久しぶりの畑作業です（前回は５月３日でした）
久しぶりの畑は、様子がすっかり変わっていて、
大豆、玉ねぎ等が植えられ、ネットを被ったところがありました。
トマトの畑は、雑草を防ぐマルチが貼られ、苗が大きく伸びて行けるようにポールがきれいに組んでありました。畑作業のメンバーさんは、準備段階として黙々と力仕事をしてくれたんだな～と、思いました。今年３年目もメンバーさんもいて慣れたものかな？？
いよいよ作業です。①穴を掘り、②堆肥をまぜて、③苗を入れ、
④土を被せて⑤水をたっぷりかける という作業。
堆肥は「手前みそ」の手作り堆肥です。
各農家の秘伝の堆肥ですので、そう簡単には教えられません！
さて、今年調合した堆肥でどの様な味のトマトができますか！？
さてさて、去年のこと覚えていますか？大切なポイントがありましたよね？いろんな声が聞こえます・・・・・。
職員が復習を兼ねて、お手本を見せます。
二人ペアになって作業スタートです。
今回は農家さんも手伝ってくださったので、いろいろコツも教えていただきました。そして、メンバーさん達だけで定植が効率よく出来るかテストです。
事業所の仕事より、その場の判断が必要な畑作業。
誰がどんな動きをするか？どんな事を言うのか？興味深々・・・。
やっぱり、普段から畑に行っているメンバーさんがいろいろ指示して動いていました。さて採点です。６０点でした。
どこが足りなかったか説明がありました。覚えているかな？
まだ６００本くらいのトマトの苗が残っています。今日覚えたことを忘れないで、今後の作業に活かしてくださいね
この後、お昼休みをとって、午後は玉ねぎ・にんにく畑の草取りを
みんなでして、予定より早く帰って来ました。みんな頑張ったので作業が早く終わりました
これからも協力して頑張りましょう
今後は、トマトの成長や収穫に合わせトマトの苗を支柱に「８の字」で紐で結び付ける、「追肥」等の作業が待っています。
またミニトマトの苗の定植も追っ付行います。
ミニトマトは誰でも知っている
・アイコ
その他
・イエローアイコ （黄色のアイコです）
・オレンジキャロット（甘みの強い黄色のミニトマト）
・プレミアムルビー（輝くような真っ赤なミニトマト）
ソース用の「イタリアントマト」、ケチャップに使う「にたきこま」も定植します