4月に由仁町のユニファームさんに出かけて
トマトジュースやトマトソースなどをおかせて頂きました。
ゴールデンウイークも過ぎて、少しは商品が売れているか？
と気になっていました。1つも売れていないのか？不安な気持ちと楽しみな気持ちと・・・。
6月に入りユニファームさんへ行って来ました。
4月より山々は緑に変わり、空気も美味しいです！
車のナビにちょっと騙され(笑）到着時間が少し遅れましたが、
無事到着しました。
さてさて、商品は・・・・
売れていました
トマトジュースは、なんと1ℓの大びんのほうが売れていました
トマトソース、ケチャップ、ジャム3種類とそれぞれ売れていました
初めてのお客様が、私たちの商品に興味を持ち買って頂いたことは、とっても嬉しいことです。そして”まあ美味しい！また買って来ましょう”と思って頂けたら、もっともっと嬉しいです
ユニファームの方からは、お客様の声や反応を聞いてみました。
”どんな味か知りたい。甘いの？” ”普通のケチャップと違うの？””どんなところで作ってるの？”などありました。
その声に答えて、試飲を置けるようにしたり、お話させていただきました。
これから、ドライブも気持ちよい時期になって、ユニファームさんも混み合うそうです。商品の売れることを期待しています
そして興味深いお話を聞きました。
ユニファームさんの”いのちのたまご”とっても美味しいんです
平飼い有精卵で臭みもなく、黄身もこんもりしていてお箸でなかなか切れないほどです。
”うちでつくった小麦粉を餌にしています”と聞いていたのですが、
なんと！近くの納豆工場で商品にならなかった大豆も食べているとか！発酵食品まで食べている事で、羽もつやつや元気なんだそうです。安全な餌を食べて元気な鶏が産んだ卵だから、あんなに美味しいんですね～。私たちのバザーでも販売しておりますので、是非食べてみてください。卵かけごはんがおすすめです。
そして、はたけの様子も
4月には作付け前のこの風景が
今回はこんな風に変わっていました！
（2枚とも 6月3日撮影）
ここの畑では じゃがいも”きたあかり”をつくっているそうです。
畑の土が粘土質で、きたあかりにはあっていて、美味しいじゃがいもがたくさんとれるそうです。青々としてまさに北海道！という感じですね
食いしん坊の私としては、”じゃがいももユニファームさんで食べられるのですか？”と聞いてみました。しかし、残念ながらこちらのじゃがいもは道外へ出荷されるそうです。道外の方は北海道のじゃがいもと聞いただけで美味しく感じるようですよ
ユニファームさんの店内には、美味しいパンのほか、近くでとれたなめこやしいたけ、わらびなど美味しいものがありました。
季節ごとに美味しいものが味わえるのは、贅沢なことですよね。
次回は7月に、お邪魔する予定です。良い報告ができるといいです。お楽しみに！