事業所としての店舗探しは、困難が付きまとっています(;^_^A
今まで仮契約で抑えていた店舗に、トマト加工用機械を入れることが難しくなり、このままでは店舗開店が出来なくなってしまいます。
今まで無理を聞いて下さったオーナーさんには、大変申し訳ないことをしてしまいますが、已む無く契約している店舗を断念しなければなりません。
初めての経験ばかりで、余りにも保健所に正直に報告し過ぎるとか、店舗契約の手順が（保健所、消防に出す図面は本来借りる側がオーナーに金銭を支払いお願いするものと不動産屋さんに言われ、図面は建物を建てる時、誰でもが建築屋さんとか設計事務所に書いて貰うもので、家持ち主が持っていて然るべきものなのでは！それを借りる側がお願いして書いて貰うなんてetc）しっくりと分かっていないのです。
しかし、今回の件で建築屋さんに相談すると「店舗を借り、保健所の許可を貰えるよう改装する場合、不動産屋さんは一言建築屋さんに相談するようアドバイスするもの」。借主がオーナーから図面を頂き、知識のないそのまま保健所に走る前に、どの様に公共機関に相談するのが良いのか不動屋さんは建築家に相談するよう一言ある、と言うのです。
そうする事で、借主が不利にならないよう配慮されるとの事です。
勉強になると言えば、そうなのでしょうが、もう少し手際よく進めたい～
お金が無くても！♪(*^ ・^)ノ⌒☆