１月6日、段ボール堆肥を作り始めてから約1ヶ月が経ちました。
大きな変化はなく、32度位の温度を推移しています。
娘がみかんの皮も段ボール堆肥の中に捨てました。
防腐剤や磨き粉を使用した野菜類は段ボール堆肥の中へは入れないようにしています。
なぜなら、より一層安全な野菜作りに近づけたいからです。
温度計は32度を示しています。
使用済み天ぷら油を加えると、温度は一気に上昇します。
昨年10月に収穫されたカボチャです。
今年は、この時期（2月に入っても）腐らず保存できています。
切ってみました。
中もホクホクで、美味しそう！
くし切りにし、天ぷらにします。