こんにちは。
ハタ アサコです。
ご訪問頂きありがとうございます。
─━─━─☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*━─━─━
初めてお越しいただいた方は
こちらのプロフィール欄からどうぞ
━─━─ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..━─━─━
『火食は過食に通ず』
これはおよそ2500年前古代ギリシャの賢人で
「西洋医学の父」と呼ばれているヒポクラテスが
述べた言葉です。
彼は当時から野菜や果物は火を通さず生で食べると
健康に良いと主張していました。
その一つの言葉が上記の
『火食は過食に通ず』です。
この言葉を現代に置き換えてみると
❖野菜は加熱でかさを減らせばたくさん量を
食べることができるので
できるだけ火を通して頂きましょう。
❖スイーツは別腹。満腹の食事の後でも入ります。
❖菓子類を食事代わりにすると際限なく食べれます。
実際は量も減っているけれど
加熱・加工した食品は、栄養素も
減った食品に様変わりしているために
体が本当の栄養を欲するために
どうしても食べすぎてしまいます。
一般にほうれん草を生で摂ると
カルシウムや鉄の吸収をシュウ酸が阻害する
と言われていますが
加熱しないほうれん草は
それ自体がオーガニック（有機）の状態にあるので
シュウ酸はカルシウムの吸収に役立ち
腸の蠕動運動を促します。
ところがほうれん草を加熱してしまうと
シュウ酸とカルシウムが連結化合物となり
その結果カルシウム不足となって
骨粗鬆症を引き起こし
さらに腎臓で結石をつくる要因となってしまいます。
ほうれん草は決して加熱せずに食してください
太陽エネルギーを丸ごと閉じ込めた野菜と果物
そしてアロマオイルで
体調を整える YOLO GREEN SMOOTHIE
を是非一度お試しください。
メルマガやってます