たくあんつけました

今年の目標　

自分の育てた大根でたくあんをつけること

なかなか長い道のりでしたが、やっとつけることが出来ました❤️

干しておいた柿の皮　りんごの皮　自家製のミニ唐辛子を細かくきって入れました

最後に葉っぱを乗せておもしをのせて

床下に寝かせました

4.5日後に水が上がってるか確認します

思っていたよりも漬け方は簡単でした

出来上がりが楽しみすぎる〜