鰻丼 | はたけとごはん

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野良仕事が趣味のサラリーマン・はたけ君と生計をともにする、辛口鬼嫁のごはんです。全然凄くない晩御飯記録です。普通の主婦の料理なんてこんなもんでしょ?と思ってます。(笑)

遅番出勤。

入院が長引いているから、父と母の在宅酸素の機械を一旦引き上げると連絡があった。母の介護認定の見直し結果がまだ届かず、帰宅後どんなサポートをお願いするかの話も出来ない状態で退院させる訳にはいかないので致し方なし。現状を受け入れるしかないか。



昨日の晩御飯


*鰻丼
*肝吸い
*焼き茄子
*ぬか漬け&Qちゃん


東の姉から届いた鰻の白焼き。

はたけ君に元気つけたげて
って。

ウチのキカイダーは超元気なんで、アタシも元気つけさせてもらいました♪

グリルでかりっと焼いて、ほんとはタレにドボンとしたかったけど、触り過ぎて崩れたらいかん・・とびびりまくり、タレは上からかけた。

超美味しかった!!!

はたけ君も成瀬とは比べもんにならん・・と大絶賛。ご馳走様でした。

いつもいつも心配して下さって、静かに見守って下さって、美味しいものを届けて下さって(笑)本当に有り難く心強いです。

父と母の今後をちゃんと考えなくちゃな〜と思いつつ見て見ぬふりをしてひと月過ごしてしまったけど、煮詰まってきた。焦げて台無しになる前になんとかしなあかんな。


とりあえず今日のところは仕事に

いってきまーす!!