一番好きな和食は何？
やっぱり、味噌汁と、白いご飯、焼き魚の鮭、かな、、！！！
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この夏、、庭のアロエが急成長。
おやつに、葉っぱの中身白部分？を食べたくて、
妹から、小さな苗の時、貰ったものですが、
もう、食べきれません～
それに、、皮剥いたりの料理、とげが痛くて、、
アロエのお刺身、
ワサビ醤油で食べると、美味しいんですけどね。
今日の東京多摩地区は、
朝、南西から北東の方向に棚田状の大きな雲の群れ、、
気温は、最近には、珍しく、暖かめ。
１０月２日に種まきした玉ねぎの苗の成長がイマイチ。
茎の太さが、５，６mmは欲しい所が、、１，２ｍｍと小さすぎ。
狭い所に、密植しすぎたせいかもしれない。
来週は、月曜か、火曜に、、又畑に行く予定なので、
念の為、ホームセンターで、苗を買ってしまった。
今は、何処でも売れ残りが、いっぱい。
枯葉を取り除くと、、こんなに綺麗な苗に。
中生５０本、晩生５０本、、、しかし晩生は６６本あった～
其の上、残り物なので、、値引きしてあった～
ついでに、
玉ねぎ用の穴開き黒マルチも１０ｍ買った。
数年前の１１月４，５日の記録では、
この日、泊りで畑行き、苗の定植をしている。
この時の玉ねぎは、豊作だったと記録にある。
その時の種類は、ソニック。
そして、、、
我が家の庭は、、久しぶりにチェックしてみると、、
大根、ネギ、バジル、ニンニク、オカワカメ、、等、皆元気だ。
そして、
最近、ご近所に新築されたOさん、、
ご主人も、奥様も園芸愛好家で、気さくな方。
この春は、ブルーベリーの育て方など教えて戴いたり、、
数日前、、
ご主人が種蒔きした春菊の苗をいただきました。
未だ、本葉が２，３枚出たばかりですが、、
プランターに移植したしてみました。
野菜の苗って、本当に可愛いですね。
Oさん、、有難うございます～
～
今日は、ボッチ畑行き。
朝、かなり冷え込んでいて、畑は今年初めての霜。
冬枯れの畑は、、菊の花、お茶の花、そして、地味なビワの花が。
特にビワは、去年よりまた更に多くの枝に花芽が、強剪定が必要ですね。
大木になったら、、
木登りすることになりますから、、今のうちに。
予定は、枯草の張り根を除く作業だったのですが、
渋柿と、黒柿が、未だ、枝に残っていたので、
これを先に収穫、、、上の枝の実が中々届かない～
、、、と、思っていたら、、お隣のご主人が、、高枝バサミで。
其の上、お隣の甘柿まで、頂戴し、、有難うございます。
柿の赤が、青い空によく映えます～
お隣も、渋柿の干し柿、、挑戦中、
２週間くらいしたら、味見に来てくださいって、、
是非是非、お邪魔させていただきます～
ここで、近所の農家さんから、
近くの農家の庭先に、パパイヤの木が、、
実も沢山生っているとの情報が。
それなら、今、畑に一本ある木、、花芽がついているので、
冬越しも、可能かもしれない。
アレ、又、横？
解りますか？、、１ｍ５０ｃｍ位の丈です。
こんな寒い所で、心配ですが、、、
新情報で、、希望が持てました。
種蒔きは、、少し遅めですが、
ノラボウと、大根を少しだけ、、蒔いてきました。
２週間後、、楽しみです。
さて、
持ち帰った柿を、タオルで磨いてピカピカに。
左は、、お隣さんから頂いた甘柿、
そして、お土産にキーウイと、銀杏の実も。
右側が、畑で収穫した黒柿と、残りの渋柿。
これを、皮剥いて、、干します。
いい眺めです～
では、又、２週間後に、、畑で。
ここ数日、良いお天気、
少し夏日を迎えている所もあるが、過ごしやすい日々。
庭の木々や、花を手入れしていたら、
小さなコカマキリ、鎌部分に目玉模様が、お洒落だね。
５cmくらいの背丈で、手足をなめたり、可愛いしぐさ。
この子、去年も見かけたけど、、この冬、どうするのでしょう、、
そして、、
相変わらず、パパイヤの花芽、、蕾のまま。
それも、、雌花ではなくて、、雄花ばかり、、
パパイヤの実を収穫するのは、夢のまた夢か、、
ことしも、自家栽培のパパイヤの実をたべるの、、無理みたいです。
裏庭のブルーベリーの葉が、、今年も紅葉して、、
この夏、２度目の芽吹きアサガオも、
パパイヤは、相変わらずの蕾を着けたまま、
蕾の先が少し赤みを帯びていて、、レッドパパイヤ？？？
今年も、冬の寒さで、着果は、期待できそうにありませんね～
春先に蒔いた下仁田ネギ、、成長が少し遅め、
茎が太くなるのは、まだ先かな？？
そして、、あれから、、一週間経った干し柿はというと、、
あの大量に皮むきした黒柿と、野良生えの渋柿は、
心配していた黒カビ 等も、、発生せず、
朝夕の温度差のお陰でしょうか？ 甘みも増してきました～
この黒柿は、、本当に粘りがあり、美味しい。
今年の干し柿は、大成功です～
では、またね～
ジイジの希望で、瀬音の湯に行ってきました。
ここの湯、本当に体に良い、、癒しの湯です。
透明で綺麗な湯、、お肌がツルツル、、かすかに温泉の硫黄の匂い。
そして、木々に囲まれ、森林浴を楽しみながら、良く温まります。
外には、無料の足湯もあり、、
地産即売所には、地元の野菜や、手作りの品々が沢山、、
五日市駅終点から、瀬音の湯行きのバスが出ています。
奥の方にも、数馬の湯、、等がありますが、、
最近は、遠いので、ご無沙汰しています。
途中、森のパン屋さんにより、食パン買いました。
パン屋の横に大きな古い柿の木があり、サルが実をもいでいました。
ジイジが、あ、、サルだよ、、と言って指さしたので、
もいでいたカキの実、放り投げて、奥の藪に逃げてしまいました。
もぎたての柿、、２個、、勿体ないので、貰いましたよ～
この柿、富裕柿でもなく次郎柿でもない種類、、？？
あまり見たことありませんね。
サルが食べに来るくらいなので、少し味見したら、甘柿でしたよ。
でも、家には、先日、梅ヶ丘の畑からの柿が沢山あるので、
サルの残していったこの２個の柿、、干し柿にすることに。
瀬音の湯から、帰宅したのは、３時頃、、
未だ、夕方まで、時間があるので、
隣町の診療所で、、インフルエンザの予防注射をして貰いました。
風邪、流行ってますからね。
では、又ね～
行ってきました、、梅ヶ丘の果樹園。
今回は、知人も一緒で、、心強いことです～
畑に着くなり、、段ボール箱の設定。
集荷のクロネコヤマト便に電話して、午後一時頃までにお願いしました。
先ず、甘柿を収穫、その数、１００個前後。
そして、黒柿も。次に、野良生えの渋柿、、
これが、１００個以上、実を着けているので４０個だけ収穫。
渋柿は、、皆、あまり欲しがらないので、
残りは、鳥さんのおやつにでも、、
そろそろ、箱詰め終わりそ～の頃、、集荷の車が、、
指定された住所に家もないので、不思議に思っていたらしい。
兎に角、無事に発送終了。
少し、風の強い日でしたが、久しぶりに、、畑のお茶時間。
お隣Nさんから、高級な葡萄等、、差し入れをいただき、
久しぶりに、知人と、世間話を。
空気はいいし、、空は広々と、何処までも青くて、､、いい田園風景です。
帰り際、又、お隣さんから、駅まで送りますよと、、お声掛けが。
いつもいつも、有難うございます。
今回も手の掛かるba-baさんご一行、大変お世話になりました～
そして、翌日２１日、、無事、、宅急便が我が家に届きました～
今日は、、朝から、渋柿の皮剥き。
お天気も良く、、最適な干し柿日和、、よく乾きそうです。
独特の黒柿の皮模様が、いいですね。
立派な実ですが、、野良生えの渋柿です。
まるで、洗濯物を干しているような、、、
では、では、、、美味しい干し柿ができますように。
いつものように６時に起床。
身支度をして、、軽く朝食。
そして、７時半ころ、、最近あまり歩いてないので、散歩に。
家の前の坂道をどこまでも、上がっていくと、軽く峠のような山道。
両側に、あの黄色いアメリカから来た植物、、セイタカアワダチソウ、？？？
そう、外来種です、、いま日本全国に広がり、、花粉症の原因になっているとか。
そして、あまり見かけない黒っぽい花？実？の植物、、名前はわからない。
うっそうとした大木の峠の山道を抜けて、
誰も歩いていないススキが生えている道を下っていくと、
下の方から、のろのろと、バスが来ました。
この道をひたすら、下って、、ほとんど、迷子状態の散歩～
この地に越してきてから、遠くまでの散歩に出かけたことなくて、
既に、家を出てから一時間過ぎようとしています。
、、と、、見たことある光景が。
上を見ながら、一休みしていると、、
来ました、、多摩モノレールでした、、
少し歩いて、気づくと、、
モノレールの駅を、、３駅も山越えしていました。
又、引き返して、峠超えをするのも大変なので、
帰りは、、モノレールで帰宅。
家を出るとき、念のためと思い、小銭をもってきたのがよかった～
モノレールって、地上の電車と違い、、景色が良くて騒音もほとんどしない。
ゆったりと走る、、乗り心地の良い電車です。
家に着いたのが９時半、、、約２時間の山越え散歩でした。
普段、よく食べるキノコは？
香りも良く、焼きシイタケが好きです。
最近は、キノコのお山のシイタケ栽培を買っていませんが、
昔、育てたシイタケの胞子が飛び交う動画。
家族が寝静まった後、、
居間で撮影したのが、懐かしい。
そして、
２０日に、久しぶりに梅ヶ丘の畑に行く予定。
柿の収穫が、待ってます。
次郎柿と、黒柿、そして、、
野良生えの渋柿、、、
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やっと、朝夕、涼しくなり、ホッとしていたところ、、
庭の桃の花が咲き始めました。
あの猛暑の中、なんとか乗り越えたのですが、
季節を間違えてしまったようです。
１０月２日に種まきをした大根と、ニンニク、たまねぎ、、
元気に発芽しました。
裏庭の狭い畑から、ミョウガを収穫。
とても良い香り。
散歩中の道すがら、、ススキの穂が。
今年も、秋が少しだけ、顔を出しています。
今年も、短い秋になりそう、、
