盆栽風シイタケもいいね

朝、机の回りが、うっすらと白い粉。

まるで、雪塩を振りかけたかのような。

シイタケの胞子が一晩中、飛び交っていたようです。

昨日、笠が混みあってきたので、40個ほど、収穫。

ちょっと、シイタケの盆栽風。

この風景も、いい感じ～😃

自家栽培のシイタケ、、

コリコリした触感、、味噌汁が、一番、美味しかったですね。

そして、、、全部収穫した後は、、

水分を含ませて、１週間ほど、寝かせると、、

２回目のシイタケが生えてくるそうです。

楽しみに待ちましょう～