今日は肉の日、、忘れられないイノシシの肉

何のお肉が好き？

お肉大好きですが、、野菜や果物も、、、大好きです。

お肉と言っても、、ソーセージや、ハムは、そんなに食べませんけど。

子供の頃、田舎で、猟師さんが、畑を荒らすイノシシを捕まえて、

そのお肉を、、村の皆で分け合ったりしていましたね。

それを、塩かけて、、バーべキューにするのですが、

そのコクのある肉の味が忘れられませんね。

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