焼きミカン | ba-baのブログ①

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土に還る日まで、畑仕事を、、

朝夕涼しくなってきました。

この時期、スーパーで見かける小さな早生ミカン、、一袋10個くらい入っていて400円くらい。

これを、お湯で果皮部分をよく洗って、半分に切って、ガスの火であぶります。

以前は、囲炉裏の炭火にくべて、栗と一緒に焼いたものですが、、

今は囲炉裏がありませんので、、、ガス台に直接(モチ網が無いので)置きます。

果皮が真っ黒になる頃、ミカンの実もブクブク泡立ってきたら、出来上がり~音譜

この熱々のミカンが、何とも言えない美味しさなんです~にひひチョキ

この食べ方、、一説には、風邪知らず、、とも言います、、、ホントカドウカハ、フメイデス。




そして、

今朝のba-baの、朝ご飯~ニコニコ


コーヒー味のポッポ焼きと合わせて、、戴きます~音譜





皆様、これからの季節、風邪に気をつけてお過ごしください。



                       ”””パー デハ、又ね。