朝から、、あの２分突き玄米、テレビ見ながら、、２０～３０分ばかり、、、米つきしました～
少しは、、白くなったのでしょうか、、相変わらず、、色黒ちゃんの２分つき玄米～
ほんの少しだけ、、白くなってきたような、、、気のせいかな、、
今日は、これから、、リハビリ体操に行ってきま～す。
又 帰ってから、、、この続きですよ、、
そして、、、
今日こそは、玄米ご飯、、、戴きますよ。
今の炊飯器は、便利です
白米のほか、、おかゆ、オコワ、すし飯、、玄米、、ケーキ、、、何でも炊けちゃいます。
まず、玄米を良く水洗いし、軽く水切りをした後、
フライパンで、水気が無くなり、玄米がくっつかなくなるまで、５分位炒ります。
そして、白米と同じ要領で、炊飯器で、炊きます。
メニューを玄米に設定して、水は、玄米１００ｃｃに対して、１３０～１５０ｃｃ入れました。
玄米は、フライパン炒りしたので、増えました～
さぁ、、、炊き上がりましたよ。
アララ～ クズ米も もったいないので一緒、、、
おにぎりは、一応３個が目標です、、
１個目は、、、かつ節にお醤油を垂らしたおにぎり、、これは、ロッキーチャックさんのマネですよ
２個目は、、、おにぎり用のふりかけをまぶします。
３個目は、、、ハマグリ御飯、、タマゴ焼きに包んだ甘酢味のご飯と、青野菜の、逸品です。
運動会、遠足、学芸会等の行事には、必ず、母が、お弁当に入れてくれました。
今日は、食用菊の花の酢漬けを使いました～
タマゴの薄焼き、、をたたんで、,、 三角に折り、中にご飯を詰めます。
美味しそうに見えますね。
出来上がりは、、昨日、リーちゃんから頂いた奈良漬、、添えました。
白米と違って、、、少し硬めのご飯に仕上がりました。
お味は、モチモチして、何回もかみしめると、コクのある新米の味、、、
栽培から収穫まで、手間のかかった玄米ご飯 美味しいですね～
これにて、、今年のバケツ稲作、、目標・おにぎり３個 は、達成されました～
おしまい 