じゃが芋は大好きだ。大根と同じくらい好きだ。
そろそろ 畑のじゃが芋堀りの時期が来た。
例年、紫色だの黄色だの 変な種類ばかりで、、
はっきり言って あまり 多収穫は望めない（－－；
未だ食べたことがないが、
アンデスのじゃが芋の中で
好きな種類が３つある。
テビーヨ ・ ちょっとグロテスクだけど美味らしい
ブカカチョンワカチュ ・ 別名、嫁泣かせ
チョツリョス ・ なかなかのお味（？）だとか、、、
じゃが芋は人類の食に貢献している根菜類、
熱を通すと、食べやすく 肉との相性も好い。
名前もユニークで
どこの世界でも 主婦の苦労が 伺えますね。
死ぬまでに 一度でいいから、
食べてみたいな～
地元の市場では旅行客が
時々 こんなじゃが芋を見かけるらしい。
誰か アンデス方面に旅行する人、
身の回りのお世話でも何でもしますから、
連れてって～！！
（英語とスペイン語をすこ～しだけ 話せます）