こんにちは (*^▽^*)
今日も暑いです 
水分補給を十分にいたしましょう (-^□^-)
皆の作業の様子を載せますね 
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先日、鳥海へわらび採りに行ってきました！
くるみの里が開所して5年目、毎年経験している成果か、それぞれがいいわらびの特徴を
よく見て厳選して採ることができるようになってきました☆彡
先輩は後輩に自然と教え、
今までのぼったことのなかった坂の頂上までたどり着けたグループも(^^)/
わらびの選別・軽量・ひも結びも自分たちで☆
採ったわらびはお土産＆直売所へ☆彡
各家庭ではどのような料理になったのでしょうか(^^♪
数日前に直売所にご夫婦がわらびを求めて来てくれたので声をかけたところ、何年か前に
くるみの里の直売所で、わらびを購入して以来その美味しさに惚れ込み、はるばる大仙市
から度々買いに来てくれているとのこと(^^)/！
ご自宅用の他、東京の娘さんやご近所さんに配りとても喜ばれているのだそうです☆
くるみの里のわらびを採ってくれている管理者は山のスペシャリストなのでと話すと、なるほど！
と納得していました(*^▽^*)
他にも、ここのわらびじゃなきゃと本荘から足を運んでくれたり♪
今やくるみの里の直売所は知る人ぞ知る山菜の名所になりつつあります。
忙しい中、沢山の美味しいわらびを採り寄付してくれている管理者に感謝×２です！
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りっぱなワラビですね
我が家ではおひたしにし、ショウガ醤油で頂きました （≧∇≦）
ごちそうさまでした ≧(´▽｀)≦