旅にでると必ず現地のスーパーで味噌を買うこととしているのですが、和歌山県の那智乃滝を観光したかえりに和歌山市のスーパーでかねよの薩摩みそを買い昨日初めて味噌汁を造りました。

 基本的に白味噌が好きで、長野のマルマンの信州みそがお気に入りでしたが、これを超えたぁ~


西側出身の自分はこの甘めの白味噌が非常にあいました。シンプルにナメコと豆腐でのパホーマンス良いです。

鹿児島って旨いもの多い