かなり、ご無沙汰です。

何年ぶりでしょうか？久しぶりにブログを書きます

私の最近のマイブームそれは、パン作り～

最初は、ドライイーストで作り始め…今は天然酵母を育てています

明日から中種を作れます♡また、その模様はブログに書こうと思います

今日はまだ酵母がないので、ドライイーストを使った全粒粉パンをこねました～(´∀｀)

パン作りってほんとに、奥が深いその日の気温や使用する水の温度で焼き上がるパンの状態がこんなに違うなんて（ ;  ; ）✨

育児の合間に少しずつパンのお勉強ができればいいなぁ～って思います💓

いつかおともだちにもプレゼント出来るようなパンを作れる日を夢見て、頑張ります(´∀｀)✌️

うまく、一次発酵しますように😋

おやすみなさいまし～

はなことば

「コスモスの花ことばに、揺れな～が～ら～♪」

さてさて、こんな歌が似合う季節も、そろそろ過ぎ去ろうとし、冬の寒さを少しずつ感じております

しかし、家の近所のコスモス畑はまだまだ満開でございます

先日、友達の結婚式の２次会に出席しました

式用の小さなケーキを頼まれていたので、作りましたー！！

バラを飾ろうかと思ったんですが、あえて季節感のあるコスモスを・・・

末永く、お幸せに

２０１０★ハロウィーン

こんばんは！！

もうすぐ、ハロウィンですねっ

キャナリィ・ロウ彦根店もますますハロウィン模様になってきました

今日は、キッチンのみやさんが、かぼちゃをくり抜いて、素敵な飾りを作ってくれました

力作ですねっ

今日は、バースデーケーキのご予約もありました

今日から、三日連続でバースデーのご予約があるので頑張ります

ではでは、おやすみなさい