ゆる～く始まった2014年。
3が日で終えるはずの暴飲暴食が
継続中
お休み最終日5日は
姑（この漢字 なんか好きじゃないけど）＆施設の職員の方々に
新年のご挨拶へ行き
帰りは旦那＆娘とラーメン
何時ものお店が すっごく混んでいて
待つのが嫌いな娘のため
止む無く別のお店へ
まぁ 新規開拓ってことで我慢です。
鶏チャーシューの醤油ラーメンをチョイス。
コクがあるけどさっぱり食べられる
美味しいラーメンでしたが・・・・・
旦那が頼んだ味噌もスープ美味しかったのですが・・・・・
多分 次はない。
注文してから 出てくるまでの時間が
30分くらい
混んでいるから仕方ないと思って待っていましたが
よく見ると 混んでいるのは
回転が悪いせい。
兎に角 調理している人が遅い。
遅いから お客さんが溜まってしまう。
おまけに どうやら常連らしいカウンター席の人優先
テーブル片づけるのも丼一つづつ運んでるから
当然時間がかかる。
もう一人いた店員さんは
どんなに混んでいても
片付けは手伝わないで話してるし。
なにかお店での役割分担なのでしょうが
お客さん目線が ちょっと不足。
せっかく美味しかったのに残念な気分になりました。
で 今日は リベンジのラーメンへ。
何時ものお店で
気持ちの良い接客、きびきびした動きに
屋根の雪降しでの疲れも忘れられたぁ。
爽やかな気分になりました。
身体は若干痛んでますが。
働いてる人の 気持ちなのか
やる気なのか お店の雰囲気が違う
こんな気分になれる店番を目指そうと
改めて決意。
4日で２回のラーメンは
間違いなく私の体重に跳ね返ってくるでしょう。
おまけに 今年はお餅が沢山あるので（頂き物）
まだ 雑煮食べてる
七草粥もなんのその
胃が痛くなるほど 食べてる。
食欲をつかさどる神経が壊れたのではないかと
疑うほど 止まることを知らない食欲です。
最早 雑煮は別腹状態。
なんとか 通常の食事量に戻さなければ
重量級決定です
3が日で終えるはずの暴飲暴食が
継続中
お休み最終日5日は
姑（この漢字 なんか好きじゃないけど）＆施設の職員の方々に
新年のご挨拶へ行き
帰りは旦那＆娘とラーメン
何時ものお店が すっごく混んでいて
待つのが嫌いな娘のため
止む無く別のお店へ
まぁ 新規開拓ってことで我慢です。
鶏チャーシューの醤油ラーメンをチョイス。
コクがあるけどさっぱり食べられる
美味しいラーメンでしたが・・・・・
旦那が頼んだ味噌もスープ美味しかったのですが・・・・・
多分 次はない。
注文してから 出てくるまでの時間が
30分くらい
混んでいるから仕方ないと思って待っていましたが
よく見ると 混んでいるのは
回転が悪いせい。
兎に角 調理している人が遅い。
遅いから お客さんが溜まってしまう。
おまけに どうやら常連らしいカウンター席の人優先
テーブル片づけるのも丼一つづつ運んでるから
当然時間がかかる。
もう一人いた店員さんは
どんなに混んでいても
片付けは手伝わないで話してるし。
なにかお店での役割分担なのでしょうが
お客さん目線が ちょっと不足。
せっかく美味しかったのに残念な気分になりました。
で 今日は リベンジのラーメンへ。
何時ものお店で
気持ちの良い接客、きびきびした動きに
屋根の雪降しでの疲れも忘れられたぁ。
爽やかな気分になりました。
身体は若干痛んでますが。
働いてる人の 気持ちなのか
やる気なのか お店の雰囲気が違う
こんな気分になれる店番を目指そうと
改めて決意。
4日で２回のラーメンは
間違いなく私の体重に跳ね返ってくるでしょう。
おまけに 今年はお餅が沢山あるので（頂き物）
まだ 雑煮食べてる
七草粥もなんのその
胃が痛くなるほど 食べてる。
食欲をつかさどる神経が壊れたのではないかと
疑うほど 止まることを知らない食欲です。
最早 雑煮は別腹状態。
なんとか 通常の食事量に戻さなければ
重量級決定です
