眠いけど🥱起きましたよ５時半
先ずはジェイの散歩
そして市場で仕入れ
次に人工芝敷きを
先ずは長い方向に
敷いてる時に気づいたのが、
南天の木が咲いていました
紫陽花も綺麗に色づき
汗だく💦で頑張った
ちょっとシワシワになりましたが、馴染めばＯＫ
からの
支度
昨夜の状態で、ふぐ引き包丁と相出刃で試してみたら
切れっキレ
相出刃の重さがしっくり
皮から身に入って骨切りまで、右手がよろこぶ喜ぶ
一応、研ぎ⇨磨き⇨研ぎでまた綺麗にキレッキレになりました
木屋の料理鋏も
ここまでが、５時半から１０時半
ソーダキャンディーとソウルティライチで予防
さて、料理は
マゴチ、メバル、サヨリの薄造り
サヨリ串、血愛と皮の串、メバルマゴチの残り串
煮物、焼物も
旨かったです(^｡^)
(^^)／~~~