週末料理人

本日の仕入れ

ヒラメ、ウマズラハギ、ハナダイ

大トロ

鱗すき

本当は骨に身が残れば塩焼きが最高なんですが😀

昼食の鮃飯用に出汁とり

鮃飯最高でしたよ😃

付け合わせは、明太卵焼き

ヒラメの兜焼き

昼も満腹

夜も満腹

宴の料理は

ヒラメとトマトのパン粉焼き

ヒラメ南蛮漬け

ウマズラハギ薄造り

お造り

また呑んでしまった(^◇^;)

これでナイトエギングは無しf^_^;

明日は印旛水系か水光園または寝坊からのグダグダ？

悩むなぁ

(^^)／~~~