皆様 こんばんわ
店長です。本日はいかがお過ごしだったでしょうか
今日来ると言われていた台風15号も関西に直撃する事なく逸れましたが、
その台風が関東・東北地方に上陸となれば、被害がない事を祈るばかりです・・・
自然の『恵み』に命生かされ、自然の『脅威』に命が脅かされる
『自然』と『人間』が共存しながら、互いを思いやって暮らしていける世の中である事を願わずにはおれません。
話は変わりますが、当店のお客様からよっても嬉しい事をお聞きしました。
T様行きつけの宝塚のタイ料理店『チャッタイガーデンハウス』
(とにかく絶品との事です)
に行かれ、当店ハス サラナムの事をお店の方にお伝えしてくださったそうです。
そしたらタイ人のシェフが
サラナムは『小さな家』の意味か と聞かれたそうです。
ホームページにも記載していますけど
『ハス』は蓮の花 『サラ』は沙羅双樹の木 『ナムは南無阿無・・・韓国語で『木』という意味を持つ事から
数ある候補の名前の中から名づけました。
でもハス サラナムが『蓮の小さな家』という意を持つとしたら
とってもぴったりで素敵じゃないかと一人喜んでいました。
近々、チャッタイさんにはドライブがてらランチに行きたいと思います
今グリーンカレーとトムヤムクンが非常に食べたい店長です。
昔タイに滞在していた時に、トムヤムクンを毎日のように食べていた事思い出しました・・・
【チャッタイガーデンハウス】
(住所)〒665-0043兵庫県宝塚市高松町2-53
(アクセス)阪急電車今津線小林駅より徒歩20分 車5分
(電話番号)(0797)72-8839
(営業時間)ランチAM11:30~PM14:30
ディナーPM17:00~PM21:00(LOPM20:30)
(定休日)毎週月曜日