こんにちは。
カベルネフラン2022、本日リリースです🍷
昨年初リリースしてあっという間に完売御礼となりましたカベルネフラン♪
自家農園産のカベルネフラン１００％ということで少しづつ生産量は増えてきてはおりますが、まだまだ１樽ちょっと分しか造れず、今回も限定３００本程となっております。
本来はフランスのボルドー等で補助品種としてブレンド用ワインに
使われるカベルネフランしかしながらはすみふぁーむではこのカベルネフランのみでワインを造っております。
あえてこの直農園産カベルネフランの可能性に賭けてみました。
野生酵母で発酵オーク樽で熟成させた本格派ワイン
２０２１年のカベルネフランがお好きだった方々には間違いなくお楽しみいただける仕上がりとなっておりますができればご購入後も少し瓶熟成をしていただけるとより本領を発揮するワインではないかと思います。
私も個人的に2021ビンテージを5本ほど購入して、自宅のセラーで熟成させているところです。
2021年は実は下のお孫ちゃんの誕生年でもあるので、彼が成人したらプレゼントしようかな🎁、なんて思っています😊
ワインは実にいろいろな楽しみ方がありますね😆
因みに、上のお孫ちゃんが生まれた2020ビンテージのはすみふぁーむのブラッククイーンも個人セラーで待機中♪ふふふ💕
カベルネフラン2022、早々に完売になりそうですので気になる方はお早めにお求めください。
こちらから簡単サクサクでお求めいただけます。
そして、信州ワインサミットも絶賛開催中🍷
長野ワインを味わいに是非松本へお越しください😊
